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1 件中、 1 件目
秘密の花園クックブック
貸出可
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0
エイミー・コトラー/著 -- 東洋書林 -- 2007.12 -- 596.23
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
参書庫
K/596.2/こと/フ
180070686-
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
秘密の花園クックブック
著者名
エイミー・コトラー
/著,
プルーデンス・シー
/画,
北野 佐久子
/訳
出版者
東洋書林
出版年
2007.12
ページ数等
8,120p
大きさ
21cm
分類(9版)
596.23
分類(10版)
596.23
内容紹介
バーネットの名作「秘密の花園」の世界を、物語の場面やレシピはもちろん、当時のイギリスの様子や食に関するコラムを交えて紹介する。ヨークシャー地方ならではの、素朴で心温まるレシピが満載。
著者紹介
〈エイミー・コトラー〉プロの料理人で食の歴史家、園芸家。
原書名
原タイトル:The secret garden cookbook
テーマ
料理(西洋)-イギリス
,
秘密の花園
ISBN
4-88721-721-8
定価
¥1800
本体価格
¥1800
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102946002
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