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梅の漬け方と梅料理
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-- ブティック社 -- 2003.5 -- 596.3
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タイトル
梅の漬け方と梅料理
副書名
梅干し、梅酒、梅漬け、梅料理の作り方解説
シリーズ
レディブティックシリーズ
サブシリーズ
料理
出版者
ブティック社
出版年
2003.5
ページ数等
114p
大きさ
26cm
分類(9版)
596.37
分類(10版)
596.3
内容紹介
梅の選び方から梅干の作り方まで、写真で詳しく紹介。梅酒の作り方、梅酢、梅肉や梅酒を使ったおかずやデザート、パスタ、スープまで梅を120%楽しめる料理本。
テーマ
料理
,
梅干
,
梅酒
ISBN
4-8347-2020-9
定価
¥900
本体価格
¥900
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102088353
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