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-- ブティック社 -- 2003.5 -- 596.3

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タイトル 梅の漬け方と梅料理
副書名 梅干し、梅酒、梅漬け、梅料理の作り方解説
シリーズ レディブティックシリーズ
サブシリーズ 料理
出版者 ブティック社
出版年 2003.5
ページ数等 114p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.37  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 梅の選び方から梅干の作り方まで、写真で詳しく紹介。梅酒の作り方、梅酢、梅肉や梅酒を使ったおかずやデザート、パスタ、スープまで梅を120%楽しめる料理本。
テーマ 料理 , 梅干 , 梅酒  
ISBN 4-8347-2020-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥900
本体価格 ¥900
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102088353