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ロイヤル・レシピ 　 貸出可

ミシェル・ブラウン／著 -- 筑摩書房 -- １９９５．６ -- 596.23

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中央 参書庫 K/596/ＢＵ/ 8395011393 一般書 可能 利用可

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タイトル ロイヤル・レシピ
副書名 英国王室料理
著者名 ミシェル・ブラウン ／著, 井村　君江 ／訳  
出版者 筑摩書房
出版年 １９９５．６
ページ数等 ２７７，３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 歴代の王と共に作られていた豊かなイギリス料理の歴史書。征服王ウィリアム一世からエドワード七世まで３５人の王様たちの好物は何か。１０００年にわたる愉快な話とレシピの数々。
著者紹介 〈ブラウン〉１９４５年スウォンジー生まれ。ＢＢＣとＩＴＶテレビでリサーチャー兼プロデューサーとして子供向け科学番組などで活躍。現在、執筆活動を行う。著書に「演劇名台詞集」など。 
原書名 原書名：Ｆｏｏｄ　ｂｙ　ａｐｐｏｉｎｔｍｅｎｔ
テーマ 料理（西洋）－イギリス  
ISBN 4-480-85698-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥２５２４
本体価格 ￥２５２４
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100781774

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