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赤毛のアンレシピ・ノート　貸出可

イレーン・クロフォード／編著 -- 東洋書林 -- ２０００．３ -- 596.23

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タイトル	赤毛のアンレシピ・ノート
副書名	Ｌ．Ｍ．モンゴメリの台所から
著者名	イレーン・クロフォード／編著, ケリー・クロフォード／編著, 奥田　実紀／訳
出版者	東洋書林
出版年	２０００．３
ページ数等	１９７ｐ
大きさ	２２ｃｍ
分類(9版)	596.23
分類(10版)	596.23
内容紹介	「赤毛のアン」の作者、モンゴメリのレシピ帳には、フルーツケーキやチェリーパイなどのお菓子から祝祭日の豪華なディナーまで、おいしい料理がいっぱい。１９００年代初頭のシンプルなカナダ料理を再現。
著者紹介	〈イレーン〉夫と共に、オンタリオ州でパン屋を営む。モンゴメリのいとこの孫に当たり、モンゴメリ手書きのレシピ帳を所有している。
著者紹介	〈ケリー〉イレーンの娘。
一般注記	オリジナルレシピ：Ｌ．Ｍ．モンゴメリ
原書名	原書名：Ａｕｎｔ　Ｍａｕｄ’ｓ　ｒｅｃｉｐｅ　ｂｏｏｋ
テーマ	料理（西洋）
ISBN	4-88721-401-4
定価	￥２５００
本体価格	￥２５００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100762737