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村上 祥子/著 -- 日本放送出版協会 -- 1994.7 -- 596

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中央 参書庫 K/596/MU43/タ 1395043308 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル ビタミンA・C・Eメニュー
副書名 がん・成人病を防ぐ食事
シリーズ NHKきょうの料理
著者名 村上 祥子 /著  
出版者 日本放送出版協会
出版年 1994.7
ページ数等 135p
大きさ 21cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 一品でビタミンAとCがたっぷりとれる料理。ビタミンEが多くとれる料理。一日に必要なビタミンA、C、Eがとれる四季のメニューなど、がん・成人病を予防するバランスのよい食事づくりを紹介。
著者紹介 福岡女子大学食物学専攻科卒業。管理栄養士。母校で教鞭をとり、福岡と東京でクッキングスタジオを設け、テレビ、雑誌等で活躍。著書に「長寿のための糖尿病の食事カード式献立8000」など。 
テーマ 料理 , ビタミン  
ISBN 4-14-033149-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1456
本体価格 ¥1456
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100746582