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1 件中、 1 件目
夏田冬蔵
貸出可
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森谷 康市/著 -- 無明舎出版 -- 1995.9 -- 588.52
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
参書庫
K/588/MO/
5396051764
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
夏田冬蔵
副書名
新米杜氏の酒造り日記
著者名
森谷 康市
/著
出版者
無明舎出版
出版年
1995.9
ページ数等
233p
大きさ
19cm
分類(9版)
588.52
分類(10版)
588.52
内容紹介
全国新酒鑑評会で4年連続金賞を受賞した「天の戸」の杜氏は大学出の30代の若者である。夏は田んぼで酒米をつくり、冬は蔵で酒造り。雪国の四季にのせて贈る若き杜氏の右往左往奮戦記。
テーマ
清酒
,
杜氏
ISBN
4-89544-117-2
定価
¥1748
本体価格
¥1748
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100704672
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