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くらべてみよう！日本と世界の食べ物と文化 　 貸出可

朝倉　敏夫／著 -- 講談社 -- ２００４．１１ -- 383.8

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 自由 /380/あ/ 2304044445 児童書 可能 利用可
こども 中央地下 ﾎ/380/あ/ 2304043732 児童書 保存 利用可
東区 児童 /38/ア/ 470001210F 児童書 可能 利用可
佐伯区 児童 /383/ア/ 9304011277 児童書 可能 利用可
なか区 児童 /38/ア/ 0304018666 児童書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 2 0 1
東区 1 0 1
佐伯区 1 0 1
なか区 1 0 1

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資料詳細

タイトル くらべてみよう！日本と世界の食べ物と文化
著者名 朝倉　敏夫 ／著, 阿良田　麻里子 ／著, 石毛　直道 ／監修  
出版者 講談社
出版年 ２００４．１１
ページ数等 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 383.8  
分類(10版) 383.8  
内容紹介 食べ物や食べ方からお国ぶりの違いを知る。コメ・ムギ・イモなどの主食の違い、肉や魚の料理の仕方、野菜・果物からお菓子やお茶にいたるまで、世界各地の食べものとくらしの多様性をさぐる。
著者紹介 〈朝倉〉国立民族学博物館教授。 
著者紹介 〈阿良田〉総合研究大学院大学所属。 
内容注記 文献：ｐ１５６
テーマ 食生活  
ISBN 4-06-211934-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１６００
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100671445

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