資料詳細

タイトル	Ｄｒ．白澤のおいしい処方箋野菜たっぷり鍋
シリーズ	角川ＳＳＣムック
サブシリーズ	毎日が発見ブックス
著者名	白澤　卓二／監修, 石原　洋子／調理
出版者	角川ＳＳコミュニケーションズ
出版年	２００９．１１
ページ数等	７９ｐ
大きさ	２６ｃｍ
分類(9版)	498.583
分類(10版)	498.583
内容紹介	野菜の１日の目標摂取量を手軽にとれて、栄養バランスが良い鍋４０品を掲載。糖尿病を予防する根菜鍋、血液をサラサラにするいわしのつみれ鍋、美肌効果の粕鍋などの効能別レシピのほか、つけだれ、薬味も紹介する。
テーマ	料理－野菜 , 健康法
ISBN	4-04-731021-6
本体価格	￥９３３
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103143628