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アグリビジネスの産業組織 　 未所蔵

荏開津　典生／編 -- 東京大学出版会 -- １９９５．１ -- 611

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タイトル アグリビジネスの産業組織
著者名 荏開津　典生 ／編, 樋口　貞三 ／編  
出版者 東京大学出版会
出版年 １９９５．１
ページ数等 ３１３ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 611  
分類(10版) 611  
内容紹介 産業組織論を枠組にしてアグリビジネス、農業関連産業を分析。農業資材産業からは種苗、肥料、農薬、飼料の５業種、食品工業からは製パン業、即席めん、食肉加工業、乳業、冷凍食品、たばこの６業種を上げ、詳しく検討する。
著者紹介 〈荏開津〉１９３５年生まれ。東京大学大学院修了。専攻は農業経済学。現在、東京大学農学部教授。 
著者紹介 〈樋口〉筑波大学農林学系教授。農学博士。専攻は農業経済学。 
テーマ 農業経済 , 食品工業  
ISBN 4-13-076023-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥６４００
本体価格 ￥６４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100431483

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