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日本の郷土料理 １１ 　 未所蔵

石毛　直道〔ほか〕編 -- ぎょうせい -- １９８６ --

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タイトル 日本の郷土料理
巻次 １１
著者名 石毛　直道〔ほか〕編  
出版者 ぎょうせい
出版年 １９８６
ページ数等 １８１ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類(9版) 596.21  
内容注記 １１　九州　１　―福岡／佐賀／長崎／大分―
テーマ 料理（日本）  
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100319485

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