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1 件中、 1 件目
虫を食べる文化誌
貸出可
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梅谷 献二/著 -- 創森社 -- 2004.9 -- 383.8
総合評価
5段階評価の4.0
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
参書庫
K/486.0/うめ/ノ
1304065267
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
虫を食べる文化誌
著者名
梅谷 献二
/著
出版者
創森社
出版年
2004.9
ページ数等
319p
大きさ
20cm
分類(9版)
383.8
分類(10版)
383.8
内容紹介
蜜にも劣らぬ虫の味!? 世界各地で脈々と受け継がれる食虫習俗。多彩なメニューを吟味しながら、人と虫とが織りなす濃密な関係、多様な事象を明らかにする。
著者紹介
1931年東京都生まれ。北海道大学大学院農学研究科修了。農林水産技術情報協会研究顧問、中国林業科学研究院資源昆虫研究所名誉教授、日本応用動物昆虫学会名誉会員などを務める。
テーマ
昆虫食
,
釣り
ISBN
4-88340-182-0
定価
¥2400
本体価格
¥2400
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100152504
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