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北九州 　 未所蔵

火野葦平／編 -- 宝文館 -- １９５９ --

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タイトル 知恵の調理学
副書名 自然の味覚を生かす
著者名 室井　綽 ／著, 清水　美重子 ／著  
出版者 地人書館
出版年 １９８５．１
ページ数等 １７７ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) 596  
テーマ 料理  
定価 ￥１０００
本体価格 ￥１０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100305744

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