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フランス料理と美食文学　貸出可

フィリップ・ジレ／著 -- 平凡社 -- １９９０．１１ -- 596.23

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所蔵

所蔵は 2 件です。予約は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
中央	参書庫	K/596.1/Ｊ５３/シ	1391024068	一般書	可能	利用可
なか区	一般	NC/596/じれ/	0390231321	一般書	可能	利用可

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館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
中央	1	0	1
なか区	1	0	1

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資料詳細

タイトル	フランス料理と美食文学
著者名	フィリップ・ジレ／著, 宇田川　悟／訳
出版者	平凡社
出版年	１９９０．１１
ページ数等	２３７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
分類(9版)	596.23
分類(10版)	596.23
原書名	原書名：Ｌｅ　ｇｏｕｔ　ｅｔ　ｌｅｓ　ｍｏｔｓ
テーマ	料理（西洋）－フランス
ISBN	4-582-45206-X
定価	￥２８０６
本体価格	￥２８０６
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100015423

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